マイルドブレンド

MILD BLEND COFFEE

各国の珈琲豆の持ち味を最大限に生かす為に絶妙なバランスで配合しています。

【香りの特徴】
メープルシロップの風味

生豆生産国
豊橋市の「花」であるつつじの名を冠したブレンドコーヒーです。 ブラジルの最上級グレード「No.2」をベースにキューバ、コロンビアの上質な酸味、モカの華やかな香りを加えました。 さわやかな風味とマイルドな味わいで、どなたにも飲みやすい、当店人気No.1 ブレンドコーヒーです。
▼こんな方にオススメ！
飲みやすいコーヒーをお求めの方・まろやかな味わいを求める方

【香りの特徴】
花の香りのような風味

生豆生産国
ブラジル最上級グレード「No.2」をベースに、香り高い上質なキューバをブレンドし、浅煎りの飲みやすいコーヒーに仕上げました。 ほどよい酸味とソフトな口当たりで、砂糖、ミルクを入れなくても美味しくいただけます。 アメリカンコーヒーとは、湯で薄めたコーヒーではなく、浅煎りの豆をたっぷり使用したコーヒーのことを言います。
▼こんな方にオススメ！
普段紅茶を飲まれる方・苦いコーヒーが苦手な方

【香りの特徴】
はちみつのような風味

生豆生産国
酸味と苦みのバランスを強調した、当店の看板商品です。 ブラジルをメインにコロンビアのマイルドな酸味、モカの中でも特に香り高い「イルガチャフィ」を贅沢に使用し、インドネシアでコクと苦みをほんの少し加えました。 はちみつのような風味を感じられる、いつでもみんなで楽しめるブレンドコーヒーです。
▼こんな方にオススメ！
コーヒーの香りにこだわる方・バランスの良い味を好む方

【香りの特徴】
木の実のような風味

生豆生産国
その名の通り、芳醇な香りにこだわったブレンドコーヒーです。 グァテマラの豊かな香りを中心に、ブラジルブルボンの甘み、インドネシアでほんの少しの苦みを加えました。 やわらかな酸味、甘みが多いまろやかなフレーバーが特徴です。 当店自慢のパンケーキとご一緒にお楽しみください。
▼こんな方にオススメ！
香り重視の方・飲みやすいコーヒーが好きな方

【香りの特徴】
柑橘系・クルミのような風味

生豆生産国
タンザニア北部「ルカニ村」で収獲されたキリマンジャロを贅沢に使用したブレンドです。 キリマンジャロの上質な酸味とコロンビアのさわやかな酸味をダブルで合わせ、インドネシアのコクと苦みを加えました。 少し深めの焙煎で仕上げ、華やかな酸味の中にも力強いコクを感じられるコーヒーです。
▼こんな方にオススメ！
酸味と苦み両方をお求めの方・香ばしい風味が好きな方

【香りの特徴】
高級ワインのような風味

生豆生産国
口に広がるなめらかなコクが格別なブレンドコーヒーです。 コーヒー鑑定士が認定したスペシャルティコーヒーのグァテマラをベースに、ブラジルブルボンの甘み、コロンビアのきれいな酸味を加えた特別な逸品です。 香り、コク、酸味のバランスに優れた当店リピート率No.1コーヒーです。
▼こんな方にオススメ！
高級志向な方・飲みやすさをお求めの方

【香りの特徴】
ﾋﾞﾀｰﾁｮｺﾚｰﾄ･ｸﾙﾐのような風味

生豆生産国
ホテルのラウンジで飲む、朝一番の目覚めのコーヒーがコンセプト。 グァテマラの芳醇な香りは優雅な心地よい朝を演出、インドネシアの苦みとコクは眠気を覚まし、ブラジルの甘みはホッとまろやかな気分にさせてくれます。 一日のスタートにぴったりなブレンドコーヒーです。
▼こんな方にオススメ！
朝を優雅に過ごしたい方・苦みとコクをお求めの方

【香りの特徴】
ｱｰﾓﾝﾄﾞ･ﾁｮｺﾚｰﾄのような風味

生豆生産国
良質な酸味と芳醇な甘み、豊かなコクが自慢の香り高いブレンドコーヒーです。 ブレンド使用豆はすべてその名に恥じぬ一級品、ブラジルの中でも希少な「イエローブルボン種」産地指定のグァテマラに、最上級規格のさらに上をいく特別なマンデリンを贅沢に使用しました。 コーヒータイムに贅沢の極みをご堪能ください。
▼こんな方にオススメ！
香り高いコーヒーがお好きな方・甘みのあるコーヒーを好まれる方

ビターブレンド

BITTER BLEND COFFEE

各国の珈琲豆の持ち味を最大限に生かす為に絶妙なバランスで配合しています。

【香りの特徴】
ﾛｰｽﾄﾋﾟｰﾅｯﾂのような風味

生豆生産国
やや深煎りのローストで甘いチョコレートのような風味を引き立たせました。 すべての豆の焙煎度合を同じにすることで、香りと苦みをしっかり感じられるよう均一な味に仕上げました。 ローストピーナッツのような香ばしい風味の中に、ほどよい酸味を感じられるビター系のブレンドコーヒーです。
▼こんな方にオススメ！
しっかりした苦みを感じたい方・香ばしい風味を好まれる方

【香りの特徴】
ｸﾙﾐのような風味

生豆生産国
その名の通り、まろやかな味わいの中にもしっかりとしたコクを感じられるようなコーヒーです。 グァテマラの深いコクと芳醇な香り、コロンビアの柔らかな酸味とブラジルの甘みでまろやかさを引き出しました。 やや深煎りの焙煎で、ナッツ系の香ばしい香りもお楽しみいただけます。
▼こんな方にオススメ！
まろやかな味わいをお求めの方・コクのあるコーヒーを好まれる方

【香りの特徴】
ﾁｮｺﾚｰﾄ･ｸﾙﾐのような風味

生豆生産国
ブラジル最上級グレード「No.2」をベースに、コロンビアのスッキリした酸味、グァテマラの豊かな香りとコクを加え、深煎りのローストで仕上げた大人のビター系アイスコーヒーです。 後味は非常にクリアで、爽快感が続きます。 たっぷりとミルクを入れて甘いスウィーツとご一緒にどうぞ！
▼こんな方にオススメ！
スッキリしたアイスコーヒーを好まれる方・ミルクを入れて飲まれる方

季節限定ブレンド

SEASON'S COFFEE

【香りの特徴】
花のような風味

生豆生産国
すがすがしい春をイメージした、ソフトな口当たりとやさしい香りが自慢のコーヒーです。 ブラジルとコロンビアは、まろやかな飲み口と花のような香りを醸し出し、マンデリンは、ほのかなコクと苦みを演出します。 うららかな暖かさを感じられる春にピッタリなブレンドです。
▼こんな方にオススメ！
コーヒーで春を感じたい方・さわやかなコーヒーを好まれる方

【香りの特徴】
木の実のような風味

生豆生産国
夏の爽快感をイメージした、活き活きとした酸味が特徴のコーヒーです。 ブラジルをベースに、キューバのさわやかできれいな酸味の中にインドネシアのまろやかな苦みを感じられる味わいに仕上げました。 夏でもホットコーヒーを飲みたい方に、特にオススメの逸品です。
▼こんな方にオススメ！
コーヒーで夏を感じたい方・スッキリとした味わいをお求めの方

【香りの特徴】
木の実のような風味

生豆生産国
だんだんと深まりゆく秋をイメージした、苦みとコクが特徴のコーヒーです。 タンザニアの活き活きとした酸味に、グァテマラの豊かな香りとコク、深煎りのブラジルとコロンビアで、苦みの中にも甘みとまろやかさを感じられる味わいに仕上げました。 少しずつ寒くなっていくこの季節に心地よい温かさをお楽しみいただけます。
▼こんな方にオススメ！
コーヒーで秋を感じたい方・苦みとコクを好まれる方

【香りの特徴】
ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟのような風味

生豆生産国
深々と降る雪をイメージした、濃厚な苦みとコクが特徴のコーヒーです。 キューバの香り、濃厚なコクの中にも感じられるブラジルの甘みにコロンビアのクリアな酸味を加えました。 寒い季節に重厚感のある味わいがピッタリ！ グッとくる苦みとコクは、食事やデザートとの相性も抜群です。
▼こんな方にオススメ！
コーヒーで冬を感じたい方・苦いコーヒーを好まれる方

【香りの特徴】
ｸﾙﾐのような風味

生豆生産国
一晩ゆっくりゆっくり時間をかけて低温抽出した水出しコーヒーです。 「長時間低温抽出」は脂肪分などの雑味が含まれず、コーヒー豆本来の渋みのない上品でまろやかな味わいと香りを最大限に活かします。 上質な豆を使用することで、その豆が持つ本来の旨味がそのまま味わえます
▼こんな方にオススメ！
まろやかな味わいを好まれる方・飲みやすいコーヒーをお求めの方

ストレート

STRAIGHT COFFEE

上質な珈琲豆が持つ本来の甘味と香りをそのままお楽しみ頂けます。

【香りの特徴】
高級ﾜｲﾝのような風味

生豆生産国
コーヒー発祥の地、エチオピアの中でも特に人気の高いシダモ地区の南端「イルガチェフェ村」で収穫されたコーヒーです。 ウォッシュド製法で精選された豆は高級ワインを思わせる良質なモカフレーバーが感じられます。 花のようなフローラルな香りはコーヒーの苦手な方にも心地よく受け入れられます。
▼こんな方にオススメ！
香り高いコーヒーをお求めの方・コーヒーが苦手な方

【香りの特徴】
ﾌﾙｰﾃｨｰな柑橘系の風味

生豆生産国
コーヒー鑑定士Ｑグレーダー認定のスペシャルティーコーヒーです。 コスタリカの中でも高地にあるタラス地区で収穫された生豆は、上品な酸味とコクがあり、フルーティーな香りが世界中で高く評価されています。 タラスのコーヒーはアジアでの人気が高く、一部の国では高級品として位置付けられています。
▼こんな方にオススメ！
上質な味わいを求める方・さわやかな後味を好む方

【香りの特徴】
柑橘・ﾍﾞﾘｰのような風味

生豆生産国
本来、赤いコーヒーの実が大半を占める中、特に希少なイエローブルボン種（黄色い実）をブラジルの伝統的製法であるナチュラルと、近年普及してきたパルプドナチュラル製法で精選された混合豆を使用しております。 甘みがゆっくり浸透していくパルプドナチュラル製法による豆本来の甘みをたっぷり感じられるスペシャルティコーヒーです。
▼こんな方にオススメ！
上質なコーヒーを味わいたい方・苦み、酸味の苦手な方

【香りの特徴】
木の実のような風味

生豆生産国
コロンビア ウィラ州で収獲された豆の中でもさらに大粒のものを選別し、厳しいカップテストをクリアしたものをエスメラルダ（エメラルドの意）として使用しております。 香り、コク、酸味がうまく調和されたバランスの良いマイルドコーヒーです。 後味もすっきりしているのでコーヒーがちょっと苦手な方にもオススメです
▼こんな方にオススメ！
すっきりした味わいを求める方・苦いコーヒーが苦手な方

【香りの特徴】
ｶｶｵﾁｮｺﾚｰﾄの風味

生豆生産国
化学薬品を一切使用しない「スイスウオーター方式」でカフェインを除去した、環境と身体にやさしいコーヒーです。 コロンビアの中でも大粒の「スプレモ規格」を使用した高級カフェインレスコーヒーは、ビターチョコレートを思わせるフレーバーでしっかりとしたコクが感じられます。
▼こんな方にオススメ！
カフェインが気になる方・身体にやさしい飲み物をお求めの方

【香りの特徴】
木の実のような風味

生豆生産国
タンザニア北部の高地にある、「ルカニ村」の「フェアトレードプロジェクト」によって生まれたフェアトレード認証のコーヒーです。 力強いボディー、フルーティーで香ばしい風味が特徴です。 ルカニ村民の生活やコーヒー生産を支援するこのプロジェクトの還元金によって、近年現地に図書館を建てることができました。
▼こんな方にオススメ！
フェアトレード商品に興味のある方・上質な酸味をお求めの方

【香りの特徴】
ﾛｰｽﾄｱｰﾓﾝﾄﾞのような風味

生豆生産国
コーヒー鑑定士Qグレーダーが認定したスペシャルティコーヒーです。 やや深煎りに焙煎した豆は、上品な香りと深いコク、スッキリした酸味を醸し出す、当店人気「No.1Qグレードコーヒー」です。 Qグレードコーヒーとは、世界のコーヒー鑑定士が認めた高品質コーヒーの称号です
▼こんな方にオススメ！
苦みとコクをお求めの方・香り重視をお求めの方

【香りの特徴】
ﾋﾞﾀｰﾁｮｺﾚｰﾄの風味

生豆生産国
世界的に有名なリゾート地、バリ島で収獲された濃厚なコクたっぷりなコーヒーは、元々良質な豆をさらにハンドピックして選別するという手間暇かけた製法で作られています。 深煎りの焙煎ですが、透明感と上質感を感じる「本物の苦み」を持ったコーヒーに仕上げました。 苦みの中に豊かな甘みも感じられます。
▼こんな方にオススメ！
苦いコーヒーがお好きな方・濃厚なコクをお求めの方

【香りの特徴】
ﾋﾞﾀｰﾁｮｺﾚｰﾄの風味

生豆生産国
世界有数のリゾート地、バリ島で収獲されたコーヒーをリゾート気分にピッタリなアイスコーヒーに仕上げました。 焙煎度合いをイタリアンローストにして、豆が持つ濃厚なコクと苦みを最大限に引き出してあるので、しっかりした力強い味わいをお楽しみいただけます。 芳醇な香りもまた格別の、ちょっと高級なアイスコーヒーです。
▼こんな方にオススメ！
濃厚なアイスコーヒーを好まれる方・香りを楽しみたい方