珈琲豆
マイルドブレンドコーヒーMILD BLEND COFFEE
各国の珈琲豆の持ち味を最大限に生かす為に絶妙なバランスで配合しています。
 |
生豆生産国
 ブラジル・コロンビア・エチオピア・キューバ |
 |
| 豊橋市の「花」であるつつじの名を冠したブレンドコーヒーです。 ブラジルの最上級グレード「No.2」をベースにキューバ、コロンビアの上質な酸味、モカの華やかな香りを加えました。 さわやかな風味とマイルドな味わいで、どなたにも飲みやすい、当店人気No.1 ブレンドコーヒーです。 | ||
飲みやすいコーヒーをお求めの方・まろやかな味わいを求める方
|
【香りの特徴】 メープルシロップの風味 |
|
 |
生豆生産国
ブラジル・キューバ |
 |
| ブラジル最上級グレード「No.2」をベースに、香り高い上質なキューバをブレンドし、浅煎りの飲みやすいコーヒーに仕上げました。 ほどよい酸味とソフトな口当たりで、砂糖、ミルクを入れなくても美味しくいただけます。 アメリカンコーヒーとは、湯で薄めたコーヒーではなく、浅煎りの豆をたっぷり使用したコーヒーのことを言います。 | ||
|
普段紅茶を飲まれる方・苦いコーヒーが苦手な方
|
【香りの特徴】 花の香りのような風味 |
|
 |
生豆生産国
 ブラジル･コロンビア･エチオピア･インドネシア |
 |
| 酸味と苦みのバランスを強調した、当店の看板商品です。 ブラジルをメインにコロンビアのマイルドな酸味、モカの中でも特に香り高い「イルガチャフィ」を贅沢に使用し、インドネシアでコクと苦みをほんの少し加えました。 はちみつのような風味を感じられる、いつでもみんなで楽しめるブレンドコーヒーです。 | ||
|
コーヒーの香りにこだわる方・バランスの良い味を好む方
|
【香りの特徴】 はちみつのような風味 |
|
 |
生豆生産国
ブラジル・グァテマラ・インドネシア |
 |
| その名の通り、芳醇な香りにこだわったブレンドコーヒーです。 グァテマラの豊かな香りを中心に、ブラジルブルボンの甘み、インドネシアでほんの少しの苦みを加えました。 やわらかな酸味、甘みが多いまろやかなフレーバーが特徴です。 当店自慢のパンケーキとご一緒にお楽しみください。 | ||
|
香り重視の方・飲みやすいコーヒーが好きな方
|
【香りの特徴】 木の実のような風味 |
|
 |
生豆生産国
グァテマラ・ブラジル・コロンビア |
 |
| 口に広がるなめらかなコクが格別なブレンドコーヒーです。 コーヒー鑑定士が認定したスペシャルティコーヒーのグァテマラをベースに、ブラジルブルボンの甘み、コロンビアのきれいな酸味を加えた特別な逸品です。 香り、コク、酸味のバランスに優れた当店リピート率No.1コーヒーです。 | ||
|
高級志向な方・飲みやすさをお求めの方
|
【香りの特徴】 高級ワインのような風味 |
|
 |
生豆生産国
グァテマラ・ブラジル・インドネシア |
 |
| ホテルのラウンジで飲む、朝一番の目覚めのコーヒーがコンセプト。 グァテマラの芳醇な香りは優雅な心地よい朝を演出、インドネシアの苦みとコクは眠気を覚まし、ブラジルの甘みはホッとまろやかな気分にさせてくれます。 一日のスタートにぴったりなブレンドコーヒーです。 | ||
|
朝を優雅に過ごしたい方・苦みとコクをお求めの方
|
【香りの特徴】 ﾋﾞﾀｰﾁｮｺﾚｰﾄ･ｸﾙﾐのような風味 |
|
 |
生豆生産国
ブラジル・グァテマラ・インドネシア |
 |
| 良質な酸味と芳醇な甘み、豊かなコクが自慢の香り高いブレンドコーヒーです。 ブレンド使用豆はすべてその名に恥じぬ一級品、ブラジルの中でも希少な「イエローブルボン種」産地指定のグァテマラに、最上級規格のさらに上をいく特別なマンデリンを贅沢に使用しました。 コーヒータイムに贅沢の極みをご堪能ください。 | ||
|
香り高いコーヒーがお好きな方・甘みのあるコーヒーを好まれる方
|
【香りの特徴】 ｱｰﾓﾝﾄﾞ･ﾁｮｺﾚｰﾄのような風味 |
|
| サンシャインブレンド | 生豆生産国
 コスタリカ･ルワンダ |
|
| コスタリカの爽やかな風味と、ルワンダの甘みと優しい後味をブレンド。 クセのない優しい風味に仕立てました。 陽に当たりながらゆったり楽しめるコーヒーです。 | ||
| モカ・フュージョンブレンド | 生豆生産国
エチオピア・コロンビア・ブラジル |
|
| エチオピア モカ2種類を贅沢にブレンド。 フルーティーな香りと甘みのある酸味が特徴です。 穏やかでスッキリとした風味が楽しめます。 コーヒーの「美味しい酸味」を楽しめるブレンドコーヒーです。 | ||
ビターブレンドコーヒーBITTER BLEND COFFEE
各国の珈琲豆の持ち味を最大限に生かす為に絶妙なバランスで配合しています。
 |
生豆生産国
グァテマラ・ブラジル・コロンビア |
 |
| その名の通り、まろやかな味わいの中にもしっかりとしたコクを感じられるようなコーヒーです。 グァテマラの深いコクと芳醇な香り、コロンビアの柔らかな酸味とブラジルの甘みでまろやかさを引き出しました。 やや深煎りの焙煎で、ナッツ系の香ばしい香りもお楽しみいただけます。 | ||
|
まろやかな味わいをお求めの方・コクのあるコーヒーを好まれる方
|
【香りの特徴】 クルミのような風味 |
|
 |
生豆生産国
ブラジル・コロンビア・グァテマラ |
 |
| ブラジル最上級グレード「No.2」をベースに、コロンビアのスッキリした酸味、グァテマラの豊かな香りとコクを加え、深煎りのローストで仕上げた大人のビター系コーヒーです。 後味は非常にクリアで、爽快感が続きます。 たっぷりとミルクを入れて甘いスウィーツとご一緒にどうぞ！ | ||
|
スッキリしたコーヒーを好まれる方・ミルクを入れて飲まれる方
|
【香りの特徴】 ﾁｮｺﾚｰﾄ･ｸﾙﾐのような風味 |
|
 |
生豆生産国
ブラジル・コロンビア・グァテマラ |
 |
| 一晩ゆっくりゆっくり時間をかけて低温抽出した水出しコーヒーです。 「長時間低温抽出」は脂肪分などの雑味が含まれず、コーヒー豆本来の渋みのない上品でまろやかな味わいと香りを最大限に活かします。 上質な豆を使用することで、その豆が持つ本来の旨味がそのまま味わえます。 | ||
|
まろやかな味わいを好まれる方・飲みやすいコーヒーをお求めの方
|
【香りの特徴】 クルミのような風味 |
|
| 珈琲屋かれんとブレンド | 生豆生産国
グァテマラ・ブラジル・コロンビア |
|
| 「珈琲屋かれんと」で使用しているブレンドコーヒー。 力強いコクと豊かな香りが人気のハイグレードな極上の中深煎りブレンドです。 | ||
| 西洋茶店ブレンド | 生豆生産国
ブラジル・コロンビア 他 |
|
| 「西洋茶店」で使用しているブレンドコーヒー。 深みのあるコクがリッチなひとときを演出します。 サイフォン抽出にもオススメなコーヒーです。 | ||
| カフェオレブレンド | 生豆生産国
ブラジル・コロンビア |
|
| フランスの代表的な朝のコーヒーです。 たっぷりのミルクにも負けない深煎りコーヒー。 ミルク7割・コーヒー3割がベスト。 ミルクに合う深いコクがカフェオレに最適のブレンドです。 | ||
| イタリアンエスプレッソ | 生豆生産国
ブラジル・グァテマラ・インドネシア 他 |
|
| ブラジル最高グレードNo.2とコロンビアをベースにしてエスプレッソ抽出に最も適したブレンドに仕上げました。 エスプレッソコーヒーはもちろん、カフェラテ・カプチーノのベースとしても美味しくいただけます。 | ||
| デカフェ・オレ | 生豆生産国
ブラジル・コロンビア |
|
| カフェオレブレンドのおいしさはそのままに、カフェインだけを約90％除去。 カフェイン摂取の気になる方、妊婦さんや授乳中の方にも、ミルクをたっぷり入れたおいしいカフェオレをお楽しみいただけます。 | ||
季節限定ブレンドコーヒーSEASON'S COFFEE
 |
生豆生産国
ブラジル・コロンビア・インドネシア |
 |
| すがすがしい春をイメージした、ソフトな口当たりとやさしい香りが自慢のコーヒーです。 ブラジルとコロンビアは、まろやかな飲み口と花のような香りを醸し出し、マンデリンは、ほのかなコクと苦みを演出します。 うららかな暖かさを感じられる春にピッタリなブレンドです。 | ||
|
コーヒーで春を感じたい方・さわやかなコーヒーを好まれる方
|
【香りの特徴】 花のような風味 |
|
 |
生豆生産国
ブラジル・インドネシア・キューバ |
 |
| 夏の爽快感をイメージした、活き活きとした酸味が特徴のコーヒーです。 ブラジルをベースに、キューバのさわやかできれいな酸味の中にインドネシアのまろやかな苦みを感じられる味わいに仕上げました。 夏でもホットコーヒーを飲みたい方に、特にオススメの逸品です。 | ||
|
コーヒーで夏を感じたい方・スッキリとした味わいをお求めの方
|
【香りの特徴】 木の実のような風味 |
|
 |
生豆生産国
タンザニア･グァテマラ･ブラジル･コロンビア |
 |
| だんだんと深まりゆく秋をイメージした、苦みとコクが特徴のコーヒーです。 タンザニアの活き活きとした酸味に、グァテマラの豊かな香りとコク、深煎りのブラジルとコロンビアで、苦みの中にも甘みとまろやかさを感じられる味わいに仕上げました。 少しずつ寒くなっていくこの季節に心地よい温かさをお楽しみいただけます。 | ||
|
コーヒーで秋を感じたい方・苦みとコクを好まれる方
|
【香りの特徴】 木の実のような風味 |
|
 |
生豆生産国
キューバ・ブラジル・コロンビア |
 |
| 深々と降る雪をイメージした、濃厚な苦みとコクが特徴のコーヒーです。 キューバの香り、濃厚なコクの中にも感じられるブラジルの甘みにコロンビアのクリアな酸味を加えました。 寒い季節に重厚感のある味わいがピッタリ！ グッとくる苦みとコクは、食事やデザートとの相性も抜群です。 | ||
|
コーヒーで冬を感じたい方・苦いコーヒーを好まれる方
|
【香りの特徴】 ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟのような風味 |
|
| プレミアムアイス５～９月限定販売 | 生豆生産国
 ブラジル・コロンビア・ベトナム |
|
| 5月～9月までの夏季限定珈琲。 氷が溶けても薄まらないようにコクと苦味を引き出したアイスコーヒー専用ブレンドコーヒー。 香り高いアイスコーヒーをお楽しみください。 | ||
ストレートコーヒーSTRAIGHT COFFEE
上質な珈琲豆が持つ本来の甘味と香りをそのままお楽しみ頂けます。
 |
生豆生産国 エチオピア |
 |
| コーヒー発祥の地、エチオピアの中でも特に人気の高いシダモ地区の南端「イルガチェフェ村」で収穫されたコーヒーです。 ウォッシュド製法で精選された豆は高級ワインを思わせる良質なモカフレーバーが感じられます。 花のようなフローラルな香りはコーヒーの苦手な方にも心地よく受け入れられます。 | ||
|
香り高いコーヒーをお求めの方・コーヒーが苦手な方
|
【香りの特徴】 高級ワインのような風味 |
|
 |
生豆生産国 コスタリカ |
 |
| コーヒー鑑定士Ｑグレーダー認定のスペシャルティーコーヒーです。 コスタリカの中でも高地にあるタラス地区で収穫された生豆は、上品な酸味とコクがあり、フルーティーな香りが世界中で高く評価されています。 タラスのコーヒーはアジアでの人気が高く、一部の国では高級品として位置付けられています。 | ||
|
上質な味わいを求める方・さわやかな後味を好む方
|
【香りの特徴】 フルーティーな柑橘系の風味 |
|
 |
生豆生産国 コロンビア |
 |
| 化学薬品を一切使用しない「スイスウオーター方式」でカフェインを除去した、環境と身体にやさしいコーヒーです。 コロンビアの中でも大粒の「スプレモ規格」を使用した高級カフェインレスコーヒーは、ビターチョコレートを思わせるフレーバーでしっかりとしたコクが感じられます。 | ||
|
カフェインが気になる方・身体にやさしい飲み物をお求めの方
|
【香りの特徴】 カカオチョコレートの風味 |
|
 |
生豆生産国 タンザニア |
 |
| タンザニア北部の高地にある、「ルカニ村」の「フェアトレードプロジェクト」によって生まれたフェアトレード認証のコーヒーです。 力強いボディー、フルーティーで香ばしい風味が特徴です。 ルカニ村民の生活やコーヒー生産を支援するこのプロジェクトの還元金によって、近年現地に図書館を建てることができました。 | ||
|
フェアトレード商品に興味のある方・上質な酸味をお求めの方
|
【香りの特徴】 木の実のような風味 |
|
 |
生豆生産国 グァテマラ |
 |
| コーヒー鑑定士Qグレーダーが認定したスペシャルティコーヒーです。 やや深煎りに焙煎した豆は、上品な香りと深いコク、スッキリした酸味を醸し出す、当店人気「No.1Qグレードコーヒー」です。 Qグレードコーヒーとは、世界のコーヒー鑑定士が認めた高品質コーヒーの称号です。 | ||
|
苦みとコクをお求めの方・香り重視をお求めの方
|
【香りの特徴】 ﾛｰｽﾄｱｰﾓﾝﾄﾞのような風味 |
|
 |
生豆生産国 インドネシア |
 |
| 世界的に有名なリゾート地、バリ島で収獲された濃厚なコクたっぷりなコーヒーは、元々良質な豆をさらにハンドピックして選別するという手間暇かけた製法で作られています。 深煎りの焙煎ですが、透明感と上質感を感じる「本物の苦み」を持ったコーヒーに仕上げました。 苦みの中に豊かな甘みも感じられます。 | ||
|
苦いコーヒーがお好きな方・濃厚なコクをお求めの方
|
【香りの特徴】 ビターチョコレートの風味 |
|
 |
生豆生産国 インドネシア |
 |
| 世界有数のリゾート地、バリ島で収獲されたコーヒーをリゾート気分にピッタリなアイスコーヒーに仕上げました。 焙煎度合いをイタリアンローストにして、豆が持つ濃厚なコクと苦みを最大限に引き出してあるので、しっかりした力強い味わいをお楽しみいただけます。 芳醇な香りもまた格別の、ちょっと高級なアイスコーヒーです。 | ||
|
濃厚なアイスコーヒーを好まれる方・香りを楽しみたい方
|
【香りの特徴】 ビターチョコレートの風味 |
|
| ブラジル ブルボン パンタノ農園 | 生豆生産国 ブラジル |
|
| 約100年の歴史を持つ伝統農園が生産したブラジルのブルボン種。 「コーヒーらしさ」を感じる香りとスッキリとした口当たり、バランスの取れた風味が特徴です。 | ||
 |
生豆生産国 イエメン  |
 |
| コーヒーのふるさとイエメン。 そのイエメンの中で「ハイミ」は特に有名な産地です。 このあたりのコーヒーの木は原生種に近く、素朴でありながら華やかな香りと気品ある味わいを醸し出しています。 | ||
| 【香りの特徴】 アーモンドのような風味 |
||
| コロンビア スプレモ ウィラ | 生豆生産国 コロンビア |
|
| コロンビア ウィラ地区で生産された香り・コク・酸味がうまく調和されたマイルドなコーヒー。 後味に残るコーヒー感が特徴的な、どなたでも楽しめるコーヒーです。 | ||
| マンデリンSGシボルガ | 生豆生産国 インドネシア |
|
| 上等級G1から更に選別されたグレードSG。 独特の精選方法により深い味わいのある甘みを生み出します。 マンデリン特有の香りと豊かなコクをお楽しみください。 | ||
| グァテマラアンティグア エル・カペティージョ |
生豆生産国 グァテマラ |
|
| 成熟したチェリーを手摘みし、水洗処理と天日乾燥で仕上げた王道のグァテマラコーヒーです。 | ||
| ブラジル ショコラ | 生豆生産国 ブラジル |
|
| 甘い香りと濃厚なコク、まろやかな口当たりはまさに「ショコラ」。 しっかりとした飲みごたえで甘い物と相性抜群！ゆったりとしたコーヒータイムを楽しめます。 | ||
| ブラジル プレミアムボイア | 生豆生産国 ブラジル |
|
| ボイアとは完熟豆の意味。 熟度の高い豆だけを丁寧に天日乾燥させることで、雑味が抑えられブラジル特有の柔らかな苦味と良質でクリアーな甘みのある風味が楽しめます。 | ||
| ブルーマウンテンNo.1 | 生豆生産国 ジャマイカ  |
|
| 「コーヒーの王様」ブルーマウンテンの最高グレード。 ブルーマウンテンの特徴的な青リンゴのような爽やかな酸味を引き立たせるため中煎りで焙煎。 バランスのとれた軽やかで雑味のない風味をお楽しみください。 | ||
| ルワンダ シンビWS | 生豆生産国 ルワンダ |
|
| ルワンダ シンビ地区で生産されたコーヒー。 紅茶のような優しい華やかな香りで、マスカットのようなジューシーな酸味と持続する後味が特徴。 口当たりは優しく、全体的に爽やかな風味が楽しめます。 | ||
| ブラジル No.2カフェインレス | 生豆生産国 ブラジル |
|
| ブラジル産最上級グレードNo.2を使用したカフェインレスコーヒー。 化学薬品を使わない「スウィスウォータープロセス」でカフェインを除去したコーヒー豆。 ミルクや砂糖と合うよう、深めに焙煎しました。 | ||
