☆コーヒーCOFFEE MENU

本日のコーヒー

本日のコーヒー豆は、モカとチャイでも本日限りお値打ちに販売しております。
ぜひお帰りにお立ち寄りくださいませ。

本日のコーヒー ¥400/ポット¥600 本日のコーヒーイメージ
お客様にさまざまな味のコーヒーをお楽しみ頂きたく、当店のコーヒーマイスターが厳選したコーヒーを、日替わりでお値打ちにご提供いたします。 本日のコーヒーは、スタッフまでお気軽にお尋ねください。

マイルドコーヒーストレート

まろやかな口当たりと爽やかな喉ごしで、どなたでも飲みやすいコーヒーです。
世界各国で生産された、様々な農園の特徴ある味・香りをお楽しみ頂けます。

ブラジル アマレロブルボン ¥450/ポット¥680 ブラジル 香り4/コク4/苦み2/まろやか5/酸味3
本来、赤いコーヒーの実が大半を占める中、特に希少なイエローブルボン種(黄色い実)をブラジルの伝統的製法であるナチュラルと、近年普及してきたパルプドナチュラル製法で精選された混合豆を使用しております。 甘みがゆっくり浸透していくパルプドナチュラル製法による豆本来の甘みをたっぷり感じられるスペシャルティコーヒーです。
こんな方にオススメ! 上質なコーヒーを味わいたい方・苦み、酸味の苦手な方 【香りの特徴】
柑橘・ベリーのような風味

コロンビア エスメラルダスプレモ ¥450/ポット¥680 コロンビア 香り4/コク2/苦み2/まろやか2/酸味3
コロンビア ウィラ州で収獲された豆の中でもさらに大粒のものを選別し、厳しいカップテストをクリアしたものをエスメラルダ(エメラルドの意)として使用しております。 香り、コク、酸味がうまく調和されたバランスの良いマイルドコーヒーです。 後味もすっきりしているのでコーヒーがちょっと苦手な方にもオススメです。
こんな方にオススメ! すっきりした味わいを求める方・苦いコーヒーが苦手な方 【香りの特徴】
木の実のような風味

モカ イルガチャフィ ¥500/ポット¥750 エチオピア 香り5/コク2/苦み2/まろやか4/酸味4
コーヒー発祥の地、エチオピアの中でも特に人気の高いシダモ地区の南端「イルガチェフェ村」で収穫されたコーヒーです。 ウォッシュド製法で精選された豆は高級ワインを思わせる良質なモカフレーバーが感じられます。 花のようなフローラルな香りはコーヒーの苦手な方にも心地よく受け入れられます。
こんな方にオススメ! 香り高いコーヒーをお求めの方・コーヒーが苦手な方 【香りの特徴】
高級ワインのような風味

ドミニカ バニーAA ¥550/ポット¥830 ドミニカ共和国 香り4/コク3/苦み2/まろやか4/酸味3
柑橘系、ナッツ系のフレーバー、クリーンなボディ感を持ったカリビアンコーヒーです。 さわやかなカリブ海のリゾート気分をお楽しみください。
  【香りの特徴】
アーモンドのような風味

クラシック モカマタリ ¥600/ポット¥900 イエメン 香り5/コク3/苦み2/まろやか3/酸味4
コーヒーのふるさとイエメン。 その中で特に有名な産地「ハイミ」のコーヒーの木は原生種に近く、素朴でありながら気品のある味わいを感じられます。
  【香りの特徴】
アーモンドのような風味

コスタリカ セントタラスSHB ¥550/ポット¥830 コスタリカ 香り5/コク4/苦み3/まろやか3/酸味3
コーヒー鑑定士Qグレーダー認定のスペシャルティーコーヒーです。 コスタリカの中でも高地にあるタラス地区で収穫された生豆は、上品な酸味とコクがあり、フルーティーな香りが世界中で高く評価されています。 タラスのコーヒーはアジアでの人気が高く、一部の国では高級品として位置付けられています。
こんな方にオススメ! 上質な味わいを求める方・さわやかな後味を好む方 【香りの特徴】
フルーティーな柑橘系の風味

マイルドコーヒーブレンド

まろやかな口当たりと爽やかな喉ごしで、どなたでも飲みやすいコーヒーです。
各国の珈琲豆の持ち味を最大限に生かす為に、絶妙なバランスで配合しています。

つつじブレンド ¥450/ポット¥680 ブラジル コロンビア エチオピア キューバ
香り4/コク4/苦み2/まろやか4/酸味3
豊橋市の「花」であるつつじの名を冠したブレンドコーヒーです。 ブラジルの最上級グレード「No.2」をベースにキューバ、コロンビアの上質な酸味、モカの華やかな香りを加えました。 さわやかな風味とマイルドな味わいで、どなたにも飲みやすい、当店人気No.1 ブレンドコーヒーです。
こんな方にオススメ! 飲みやすいコーヒーをお求めの方・まろやかな味わいを求める方 【香りの特徴】
メープルシロップの風味

アメリカンブレンド ¥450/ポット¥680 ブラジル キューバ
香り4/コク2/苦み2/まろやか2/酸味3
ブラジル最上級グレード「No.2」をベースに、香り高い上質なキューバをブレンドし、浅煎りの飲みやすいコーヒーに仕上げました。 ほどよい酸味とソフトな口当たりで、砂糖、ミルクを入れなくても美味しくいただけます。 アメリカンコーヒーとは、湯で薄めたコーヒーではなく、浅煎りの豆をたっぷり使用したコーヒーのことを言います。
こんな方にオススメ! 普段紅茶を飲まれる方・苦いコーヒーが苦手な方 【香りの特徴】
花の香りのような風味

モカとチャイブレンド ¥450/ポット¥680 ブラジル コロンビア エチオピア インドネシア
香り4/コク4/苦み3/まろやか3/酸味4
酸味と苦みのバランスを強調した、当店の看板商品です。 ブラジルをメインにコロンビアのマイルドな酸味、モカの中でも特に香り高い「イルガチャフィ」を贅沢に使用し、インドネシアでコクと苦みをほんの少し加えました。 はちみつのような風味を感じられる、いつでもみんなで楽しめるブレンドコーヒーです。
こんな方にオススメ! コーヒーの香りにこだわる方・バランスの良い味を好む方 【香りの特徴】
はちみつのような風味

香味ブレンド ¥500/ポット¥750 ブラジル グァテマラ インドネシア
香り5/コク3/苦み3/まろやか4/酸味3
その名の通り、芳醇な香りにこだわったブレンドコーヒーです。 グァテマラの豊かな香りを中心に、ブラジルブルボンの甘み、インドネシアでほんの少しの苦みを加えました。 やわらかな酸味、甘みが多いまろやかなフレーバーが特徴です。 当店自慢のパンケーキとご一緒にお楽しみください。
こんな方にオススメ! 香り重視の方・飲みやすいコーヒーが好きな方 【香りの特徴】
木の実のような風味

キリマンジャロブレンド ¥500/ポット¥750 タンザニア コロンビア インドネシア
香り4/コク3/苦み3/まろやか3/酸味4
タンザニア北部「ルカニ村」で収獲されたキリマンジャロを贅沢に使用したブレンドです。 キリマンジャロの上質な酸味とコロンビアのさわやかな酸味をダブルで合わせ、インドネシアのコクと苦みを加えました。 少し深めの焙煎で仕上げ、華やかな酸味の中にも力強いコクを感じられるコーヒーです。
こんな方にオススメ! 酸味と苦み両方をお求めの方・香ばしい風味が好きな方 【香りの特徴】
柑橘系・クルミのような風味

グァテマラマウンテンブレンド ¥500/ポット¥750 グァテマラ ブラジル コロンビア
香り5/コク4/苦み3/まろやか3/酸味3
口に広がるなめらかなコクが格別なブレンドコーヒーです。 コーヒー鑑定士が認定したスペシャルティコーヒーのグァテマラをベースに、ブラジルブルボンの甘み、コロンビアのきれいな酸味を加えた特別な逸品です。 香り、コク、酸味のバランスに優れた当店リピート率No.1コーヒーです。
こんな方にオススメ! 高級志向な方・飲みやすさをお求めの方 【香りの特徴】
高級ワインのような風味

No.1ホテルセレクトブレンド ¥550/ポット¥830 グァテマラ ブラジル インドネシア
香り4/コク4/苦み3/まろやか3/酸味3
ホテルのラウンジで飲む、朝一番の目覚めのコーヒーがコンセプト。 グァテマラの芳醇な香りは優雅な心地よい朝を演出、インドネシアの苦みとコクは眠気を覚まし、ブラジルの甘みはホッとまろやかな気分にさせてくれます。 一日のスタートにぴったりなブレンドコーヒーです。
こんな方にオススメ! 朝を優雅に過ごしたい方・苦みとコクをお求めの方 【香りの特徴】
ビターチョコレート・クルミのような風味

極味ブレンド ¥550/ポット¥830 ブラジル グァテマラ インドネシア
香り3/コク4/苦み3/まろやか4/酸味2
良質な酸味と芳醇な甘み、豊かなコクが自慢の香り高いブレンドコーヒーです。 ブレンド使用豆はすべてその名に恥じぬ一級品、ブラジルの中でも希少な「イエローブルボン種」産地指定のグァテマラに、最上級規格のさらに上をいく特別なマンデリンを贅沢に使用しました。 コーヒータイムに贅沢の極みをご堪能ください。
こんな方にオススメ! 香り高いコーヒーがお好きな方・甘みのあるコーヒーを好まれる方 【香りの特徴】
アーモンド・チョコレートのような風味

ビターコーヒーストレート

芳醇な香り・苦みとコクを強調した、深い味わいのコーヒーです。
世界各国で生産された、様々な農園の特徴ある味・香りをお楽しみ頂けます。

コロンビア スプレモ カフェインレス ¥550/ポット¥830 コロンビア 香り3/コク5/苦み2/まろやか2/酸味2
化学薬品を一切使用しない「スイスウオーター方式」でカフェインを除去した、環境と身体にやさしいコーヒーです。 コロンビアの中でも大粒の「スプレモ規格」を使用した高級カフェインレスコーヒーは、ビターチョコレートを思わせるフレーバーでしっかりとしたコクが感じられます。
こんな方にオススメ! カフェインが気になる方・身体にやさしい飲み物をお求めの方 【香りの特徴】
カカオチョコレートの風味

キリマンジャロ ルカニ アラビカ ¥500/ポット¥750 タンザニア 香り4/コク4/苦み2/まろやか3/酸味4
タンザニア北部の高地にある、「ルカニ村」の「フェアトレードプロジェクト」によって生まれたフェアトレード認証のコーヒーです。 力強いボディー、フルーティーで香ばしい風味が特徴です。 ルカニ村民の生活やコーヒー生産を支援するこのプロジェクトの還元金によって、近年現地に図書館を建てることができました。
こんな方にオススメ! フェアトレード商品に興味のある方・上質な酸味をお求めの方 【香りの特徴】
木の実のような風味

スーパーマンデリン ¥600/ポット¥900 インドネシア 香り4/コク4/苦み3/まろやか4/酸味3
人の手で丹念に作られた陰干しコーヒーです。 深い味わいのある旨み、豊穣な香りと豊かなコク、ブラックが似合う大人のコーヒーです。
  【香りの特徴】
ビターチョコレートの風味

グァテマラSHBアンティグア ¥500/ポット¥750 グァテマラ 香り4/コク5/苦み4/まろやか3/酸味3
グァテマラの産地として1番有名なアンティグア。 上品な香りと深いコク、すっきりした酸味が特徴の、人気No.1スペシャリティコーヒーです。
  【香りの特徴】
ローストアーモンドのような風味

バリ アラビカ神山 ¥500/ポット¥750 インドネシア 香り4/コク5/苦み4/まろやか2/酸味3
世界的に有名なリゾート地、バリ島で収獲された濃厚なコクたっぷりなコーヒーは、元々良質な豆をさらにハンドピックして選別するという手間暇かけた製法で作られています。 深煎りの焙煎ですが、透明感と上質感を感じる「本物の苦み」を持ったコーヒーに仕上げました。 苦みの中に豊かな甘みも感じられます。
こんな方にオススメ! 苦いコーヒーがお好きな方・濃厚なコクをお求めの方 【香りの特徴】
ビターチョコレートの風味

ビターコーヒーブレンド

芳醇な香り・苦みとコクを強調した、深い味わいのコーヒーです。
各国の珈琲豆の持ち味を最大限に生かす為に、絶妙なバランスで配合しています。

大地のコーヒー ¥450/ポット¥680 ブラジル コロンビア インドネシア
香り4/コク3/苦み4/まろやか2/酸味2
やや深煎りのローストで甘いチョコレートのような風味を引き立たせました。 すべての豆の焙煎度合を同じにすることで、香りと苦みをしっかり感じられるよう均一な味に仕上げました。 ローストピーナッツのような香ばしい風味の中に、ほどよい酸味を感じられるビター系のブレンドコーヒーです。
こんな方にオススメ! しっかりした苦みを感じたい方・香ばしい風味を好まれる方 【香りの特徴】
ローストピーナッツのような風味

こくまろブレンド ¥450/ポット¥680 グァテマラ ブラジル コロンビア
香り4/コク5/苦み4/まろやか4/酸味3
その名の通り、まろやかな味わいの中にもしっかりとしたコクを感じられるようなコーヒーです。 グァテマラの深いコクと芳醇な香り、コロンビアの柔らかな酸味とブラジルの甘みでまろやかさを引き出しました。 やや深煎りの焙煎で、ナッツ系の香ばしい香りもお楽しみいただけます。
こんな方にオススメ! まろやかな味わいをお求めの方・コクのあるコーヒーを好まれる方 【香りの特徴】
クルミのような風味

アイスコーヒー

豊かなコクとすっきりした後味をお楽しみいただけるコーヒーです。

ブレンドアイスコーヒー カフェコンレチェブレンド ¥450 ブラジル コロンビア グァテマラ
香り4/コク4/苦み4/まろやか1/酸味2
ブラジル最上級グレード「No.2」をベースに、コロンビアのスッキリした酸味、グァテマラの豊かな香りとコクを加え、深煎りのローストで仕上げた大人のビター系アイスコーヒーです。 後味は非常にクリアで、爽快感が続きます。 たっぷりとミルクを入れて甘いスウィーツとご一緒にどうぞ!
こんな方にオススメ! スッキリしたアイスコーヒーを好まれる方・ミルクを入れて飲まれる方 【香りの特徴】
チョコレート・クルミのような風味

アイスコーヒー バリ アラビカ神山 ¥500 インドネシア 香り4/コク5/苦み4/まろやか2/酸味3
世界有数のリゾート地、バリ島で収獲されたコーヒーをリゾート気分にピッタリなアイスコーヒーに仕上げました。 焙煎度合いをイタリアンローストにして、豆が持つ濃厚なコクと苦みを最大限に引き出してあるので、しっかりした力強い味わいをお楽しみいただけます。 芳醇な香りもまた格別の、ちょっと高級なアイスコーヒーです。
こんな方にオススメ! 濃厚なアイスコーヒーを好まれる方・香りを楽しみたい方 【香りの特徴】
ビターチョコレートの風味

水出しアイスコーヒー:1日限定20杯 ¥500 ブラジル コロンビア グァテマラ
香り4/コク4/苦み4/まろやか1/酸味3
一晩ゆっくりゆっくり時間をかけて低温抽出した水出しコーヒーです。 「長時間低温抽出」は脂肪分などの雑味が含まれず、コーヒー豆本来の渋みのない上品でまろやかな味わいと香りを最大限に活かします。 上質な豆を使用することで、その豆が持つ本来の旨味がそのまま味わえます。
こんな方にオススメ! まろやかな味わいを好まれる方・飲みやすいコーヒーをお求めの方 【香りの特徴】
クルミのような風味

アレンジコーヒー

厳選したブレンドにアレンジを加え、さらに味わい豊かにしたコーヒーです。

ふわふわミルクのカフェオレ ¥450 香り4/コク5/苦み4/まろやか3/酸味3
カフェオレ専用に焙煎した深煎りブレンドコーヒーと、ふわふわの泡立ちミルクを、カフェオレに最適な割合でブレンドしました。
  【香りの特徴】
ローストアーモンドのような風味

ウインナーコーヒー ¥500 香り4/コク5/苦み4/まろやか3/酸味3
甘いもの好きな方のためにホイップをたっぷりトッピングしたウインナーコーヒーです。 甘いホイップとコーヒーの苦みがベストマッチ。 スイーツ男子にもオススメです。
  【香りの特徴】
ビターチョコレートの風味

アイリッシュコーヒー ¥650 香り4/コク5/苦み4/まろやか3/酸味3
一晩かけて低温抽出した水出しコーヒーにアイリッシュウイスキーを加え、ホイップクリームを浮かべました。
  【香りの特徴】
ビターチョコレートの風味

☆紅茶TEA MENU

レモンとミルクはお好みで。お持ちいたします。

本日の紅茶

本日の紅茶は、モカとチャイでも本日限りお値打ちに販売しております。
ぜひお帰りにお立ち寄りくださいませ。

¥400   本日の紅茶イメージ
当店の紅茶コーディネーターが厳選した10種類の香り高い紅茶を、日替わりでお値打ちにご提供いたします。 本日の紅茶はスタッフまでお気軽にお尋ねください。

ストレートティー

¥600 インド  
世界三大銘茶の一つ。 4月上旬から摘む一番茶です。 緑茶に似た風味で、快い渋みを持ち、清々しい香りです。 ストレートで飲むのがオススメです。

(Hot・Ice) ¥600 インド  
世界三大銘茶の一つ。 5~6月の2回目に成長した茶葉です。 とろりとしたうま味や柔らかい甘味も兼ね備えたバランスの良い味です。 ミルクティーにもよく合います。

¥500 インド  
世界三大銘茶の一つ。 秋摘み茶葉のことで、10~11月の最後に採れたものをオータナムルと言います。 強い渋みがあるので、ミルクティーとしてお飲み下さい。

¥500 スリランカ ウバ ハイランズ イメージ
「ウバ」はスリランカ ウバ地方の高地で生産される高級茶で、世界三大紅茶の一つに数えられます。 その中でもハイランズはウバ地方の中で最も名高い茶園の紅茶です。 スッキリとした渋みとコクがあり、メントール系の香りがします。 水色はきれいなオレンジです。
オススメの飲み方 ストレート ミルクティー

¥500 中国 キーマン イメージ
世界三大紅茶の一つで、中国安徽省のキーマン県で収獲される伝統的な高級紅茶です。 蘭の花を思わせる香りと独特のスモーキーフレーバーがエキゾチック。 重厚な味わい、キームンの風格と強さを併せ持つ高級茶です。
オススメの飲み方 ストレート ミルクティー

(Hot・Ice) ¥500 スリランカ キャンディ イメージ
スリランカ、キャンディ地方で作られた紅茶です。 キャンディ最大の魅力は水色の美しさ。 オレンジ系の深い紅色、琥珀色の輝きは世界トップクラスです。 クセや渋みも少なく、ライトな口当たりで、日本人にも受け入れられやすい味わいです。
オススメの飲み方 ストレート ミルクティー アイスティー

(Hot・Ice) ¥450 インド アッサム イメージ
インド北東部にある世界最大の紅茶産地「アッサム地方」で収獲される紅茶です。 濃厚な紅色、甘みがありストレートでもお楽しみいただけますが、コクと渋みのバランスも良く、しっかりとした味で、ミルクティーがお好みの方にオススメです。
オススメの飲み方 ストレート ミルクティー アイスティー

フレーバーティー

(Hot・Ice) ¥450   アールグレイ イメージ
天然ベルガモット香料使用のアールグレイ紅茶です。 さわやかなシトラスの香りがお楽しみいただけます。 アールグレイ紅茶は、紅茶とベルガモットオイルとの相性が抜群で、フレーバーティーの代表格として世界中で愛飲されています。
オススメの飲み方 ストレート ミルクティー アイスティー

¥500 インド フレーバーティー アップル イメージ
アッサムベースの紅茶に、りんごのエッセンスで香りづけをしたアップルティーです。 水色は鮮やかな赤紅色で、赤りんごの甘い香りがよく合います。 キリッとした甘さとコク、とても香り高いアップルティーです。
オススメの飲み方 ストレート ミルクティー アイスティー

(Hot・Ice) ¥500 スリランカ インド フレーバーティー 白桃 イメージ
スリランカとインドの茶葉をブレンドした紅茶に、白桃の香りをつけて後味さっぱりに仕上げました。 水色は明るい赤橙色、白桃の甘くて芳醇な香りは、ストレート、ミルクティーでもどちらでも美味しくいただけます。
オススメの飲み方 ストレート ミルクティー アイスティー

¥500 スリランカ フレーバーティー キャラメル イメージ
スリランカティーにキャラメルとバニラのフレーバーを調合してフレーバーティーに仕上げました。 水色は濃いめの赤橙色で、懐かしく甘いミルキーな香りが感じられます。 ミルクとの相性が抜群で、当店では特にミルクティーをオススメします。
オススメの飲み方 ストレート ミルクティー アイスティー

カフェインレスティー

¥550 スリランカ カフェインレス セイロンオレンジペコ イメージ
新芽から数えて2枚目の葉、「オレンジペコ」からカフェインを除去したスリランカティーです。 マイルドな味わいが特徴で、水色は赤く、香りともにバランスのとれた紅茶です。 クセが少なく、渋すぎず、どなたにでも飲みやすい味わいとなっています。
オススメの飲み方 ストレート ミルクティー

(Hot・Ice) ¥550 ケニア カフェインレス ケニア イメージ
茶葉に含まれるカフェインの約80~90%を取り除いた「デカフェ紅茶」です。 水色は透き通った濃いめのオレンジ色で、ほどよい渋みの飲みやすい紅茶です。 コクがあるのでミルクティーによく合います。 日本での認知度は低いものの、イギリスでは普段用の紅茶として、ケニア紅茶が一番多く消費されています。
オススメの飲み方 ストレート ミルクティー アイスティー

ハーブティー

¥550 インド  
爽やかな甘い香りと程よい酸味のフルーティーな味です。 肌荒れ・目の疲れに効果的です。

¥550 インド  
ピーチとアプリコットの優しい香りに、キュートな甘酸っぱさ。 ローズヒップとハイビスカス入りなので、美肌効果や疲労回復も期待できます。